夏を彩る旬の果物である桃をふんだんに使用した“桃フェア”を2024年7月17日（水）〜8月31日（土）まで開催！
毎年大好評をいただいている今年の桃フェアは、その日、その時で最も美味しい桃を厳選し、丁寧に一個ずつ手作業で皮を剥いたまるごとの桃を存分に堪能できます。そして、今年は2種類の楽しみ方をご用意しました！
みずみずしい桃をそのまま楽しみたい方へのおすすめ
桃の中には甘さを控えたレアチーズクリームを忍ばせ、桃本来の自然な甘さを感じられる一皿に仕上げた“奇跡のパンケーキ まるごと白桃”
新アレンジにトライしたいまるごと桃ファンの方へのおすすめ
まるごとの桃の上に、こだわりの自家製レモンカスタードを香ばしくブリュレし白桃ソルベとレモンチョコクランチの酸味と食感がアクセントになった“奇跡のパンケーキ まるごと白桃レモンブリュレ”
ぜひお店にてお召し上がりください♪
期間限定ドリンクも桃づくし！ |
ドリンクは、甘い果汁をたっぷり含んだみずみずしい白桃に爽やかなベルガモットの香りをほんのりプラスし、ノンシュガーでも自然な甘みを感じることができる“ベルガモットピーチティー”と、信州産の白桃を低温殺菌処理をして作った素材の味と色を生かした生シロップを使用し、食感が楽しいナタデココと爽やかな白桃ソルベをトッピングした“白桃スカッシュ”の2種類をご用意。
■FLIPPER’S 桃フェア 概要 展開期間：2024 年 7 月 17 日 (水) ～ 2024 年 8 月 31 日 (土） 展開店舗：FLIPPER’S全店 展開商品： ・奇跡のパンケーキ まるごと白桃 税込2,035円 ・奇跡のパンケーキ まるごと白桃レモンブリュレ 税込2,035円 ・ベルガモットピーチティー 税込770円 ・白桃スカッシュ 税込858円 ・季節のアフタヌーンティー“白桃“ 税込3,179円〜 ※要予約制、自由が丘/吉祥寺/梅田店の3店舗のみの販売となります。 |
白桃アフタヌーンティー |
そして、季節のアフタヌーンティー “白桃“も登場します。スタンドの上段には、フレッシュな桃を使用しハニーレモンが夏にぴったりな“白桃のハニーレモンマリネ”、“白桃ソルベとレモンピール入りシャーベット”、中段には、濃厚なチーズケーキが絶品の“ベイクドチーズケーキ ホイップクリーム&ピーチソース添え“、”桃のブランマンジェ“、下段には、桃の形をデザイン施した”桃のムース“、“桃とレモンのサクサクカスタードパイ”、”焼き菓子“のメニュー構成になっています。更に、FLIPPER‘S自慢のミニスフレパンケーキがセットとなります。
・Aコース 税込4,290円 白桃の乾杯スパークリング+フルーツティー(※おひとり様1杯まで)+フリードリンク ・Bコース 税込3,388円 フルーツティー (※おひとり様1杯まで)+フリードリンク ・Cコース 税込3,179円 コーヒー/紅茶 おかわり自由 ※ご予約は2日前までにお願いいたします。 こちらは平日15:00〜【予約限定】メニューとなります。ご予約は、 店頭、ホットペッパー、ozmall、お電話で承っております。 ※お席のご指定は承りかねます。 ※お時間は90分制とさせて頂いております。 |
■ ｢FLIPPER'S｣とは
“Egg Farm to Table”～契約養鶏場｢竹鶏ファーム｣の新鮮たまごで作る最高の一皿～をコンセプトにさまざまな人々のライフスタイルに寄り添う、心にも体にも優しいブランチカフェ。こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で作る新食感＆新体験の｢奇跡のパンケーキ｣や一日のパワーチャージになる美味しいたまご料理を提供します。
■SHOP INFORMATION
下北沢店
TEL : 03-5738-2141 住所 : 東京都世田谷区北沢2-26-20 1F
自由が丘店
TEL : 03-5731-1185 住所 : 東京都目黒区自由が丘1-8-7 3F
吉祥寺店
TEL : 0422-23-5979 住所 : 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-5 1F
渋谷店
TEL : 03-6773-0476 住所 : 東京都渋谷区神南1-15-5 神南プラザビル1F
梅田エスト店
TEL ：06-6743-4970 住所 : 大阪府大阪市北区角田町3番25号 EST FOODHALL