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ブランチカフェ「 FLIPPER’S 」 がひとくちで4度の味変を実現。秋の味覚、キャラメリゼの香ばしさ、お茶のテイストが出会う奇跡のパンケーキ「くりとおいものブリュレモンブラン」が新登場。


 

毎年大人気のくりとおいもシリーズを新たにブリュレと掛け合わせ、さらにモンブランとして生まれ変わらせた「奇跡のパンケーキくりとおいものブリュレモンブラン」を10 月22 日(火)~12 月1 日(日)まで期間限定で販売します!


この価格でこの満足感!!ひとくちで4度の味変!秋の味覚× ブリュレ× モンブラン× お茶=こっくりな秋の新体験をお約束。

▲奇跡のパンケーキ「和栗と加賀棒ほうじ茶のブリュレモンブラン」

▲奇跡のパンケーキ「焼き安納芋と和紅茶のブリュレモンブラン」


秋の味覚の定番である“くりとおいも”に厳選された国産素材をふんだんに使用したモンブランパンケーキに仕上げました。今年は新たに香ばしくキャラメリゼしたブリュレをアソートし、2 種類のパンケーキをお楽しみいただけます!


パンケーキの間に紅玉リンゴのジュレを忍ばせた“焼き安納芋と和紅茶のブリュレモンブラン”は、鹿児島県産のこっくりした甘さが特徴的な安納芋を焼き芋ブリュレに仕上げ、クリームには甘みと爽やかな香りが楽しめる静岡県産【 べにふうき】 の和紅茶を加えました。


木頭ゆずのジュレがアクセントとなった“和栗と加賀棒ほうじ茶のブリュレモンブラン”は、和栗ならではの濃厚な味わいが特徴的な熊本県産の大粒な和栗を使用し、クリームには香ばしい香りが豊かな石川県産加賀棒ほうじ茶を。それぞれ別添えの甘じょっぱいソルテッドメープルソースをかけると、まさにひとくちで4度の味変を体験できます♪


厳選されたペアリングティーでスイーツタイムをもっと贅沢に。産地と香りにこだわったほうじ茶とご一緒に召し上がれ。

奇跡のパンケーキ「和栗と加賀棒ほうじ茶のブリュレモンブラン」には、上品な味わいと香ばしい香り豊かな加賀棒ほうじ茶をベースにりんごを加えたホッと和む“りんご加賀棒ほうじ茶”をペアリング。


また、奇跡のパンケーキ「焼き安納芋と和紅茶のブリュレモンブラン」には、“ピスタチオほうじ茶”をペアリング。日本三大銘茶の狭山茶を焙煎したほうじ茶に香ばしい香りの黒豆茶をブレンドし、ピスタチオの香りとともに濃厚なパンケーキのお供として奇跡的なマリアージュを演出してくれます!


販売期間中、LINEのお友達追加でペアリングティーが無料になるキャンペーンも実施していますので、この機会に是非ご登録して特典をゲットしてくださいね!


■FLIPPER’S 奇跡のパンケーキ「くりとおいものブリュレモンブラン」フェア概要

展開期間:2024 年10 月22 日 火)~2024 年12 月1 日(日)予定

展開店舗:FLIPPER’S 自由が丘、下北沢、吉祥寺、梅田エスト店限定

展開商品:

奇跡のパンケーキ和栗と加賀棒ほうじ茶のブリュレモンブラン1,800 円(税込1,980 円)

奇跡のパンケーキ焼き安納芋と和紅茶のブリュレモンブラン1,700 円(税込1,870 円)

ペアリングティーピスタチオほうじ茶(HOT & ICE ICE)650 円(税込715 円)

ペアリングティーりんご加賀棒ほうじ茶(HOT & ICE ICE)650 円(税込715 円)


■ 「FLIPPER'S」とは

“Egg Farm to Table”~契約養鶏場「竹鶏ファーム」の新鮮たまごで作る最高の一皿~をコンセプトにさまざまな人々のライフスタイルに寄り添う、心にも体にも優しいブランチカフェ。こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で作る新食感&新体験の「奇跡のパンケーキ」や一日のパワーチャージになる美味しいたまご料理を提供します。


■SHOP INFORMATION

下北沢店

TEL : 03-5738-2141 住所 : 東京都世田谷区北沢2-26-20 1F

自由が丘店

TEL : 03-5731-1185 住所 : 東京都目黒区自由が丘1-8-7 3F

吉祥寺店

TEL : 0422-23-5979 住所 : 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-5 1F

渋谷店

TEL : 03-6773-0476 住所 : 東京都渋谷区神南1-15-5 神南プラザビル1F

梅田エスト店

TEL :06-6743-4970 住所 : 大阪府大阪市北区角田町3番25号 EST FOODHALL




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